主料:
大蒜适量
辅料:
稻米油适量,
盐适量自制蒜蓉的做法步骤
1.大蒜去皮去根部洗净沥干备用。
2.放入绞肉机内搅碎备用(根据个人喜好,是否清洗)。
3.热锅倒入适量食用油,(油基本与食材平)。
4.中小火慢慢不停翻炒(防粘哦)。
5.翻炒至变金黄色,蒜香味浓郁即可。
6.哇,太香啦(冷却后装入干净容器内拧紧,冰箱冷藏保存)。
7.成品图。
8.成品图。
小窍门&温馨提示
选用不粘锅中小火慢慢翻炒,(不停翻炒,其间要有耐心哦!)
自制蒜蓉用途多多!随吃随取超方便!
TAGS:
家常菜 自制酱料 自制食材 大蒜
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